El vino, elemento líquido procedente de la legendaria
vid, es como una materia carnal del recuerdo...
Un buen caldo,actúa como complemento de una buena
mesa bien dispuesta. Estimula los sentidos si se ingiere
con mesura.
Su presencia, es un buen pretexto para la existencia
de una buena convivencia en una mesa.
En realidad, un buen vino, es comparable al mejor
adorno que podamos mantener en nuestras manos..
El, desempaña el papel de anfitrión de una mesa
amena.
Saber comer, es exponente de una buena educación,
pero saber beber con prudencia, manifiesta estar en
posesión de un gusto refinado.
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